mercoledì 12 novembre 2014

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA

Il liquore "Anima nera" tipico della Calabria, è quello che ci vuole per concludere al meglio un buon pasto :D
Possibilmente servito ghiacciato è un ottimo digestivo e grazie alla liquirizia ha la proprietà di alzare un pochino la pressione, quindi  non abusatene :P

Ingredienti

100gr di polvere di liquirizia pura
600gr di zucchero semolato
750cl di acqua naturale
500cl di alcool a 95°