Oggi vedremo la preparazione delle due specie più comuni, gli uramaki e gli hosomaki.
Buon appetito :)
Ingredienti per c.ca 30 pezzi
Per il riso:
250gr di riso per sushi
3 cucchiai di condimento per riso (aceto di riso, zucchero e sale)
Per la farcitura:
Alga Nori in fogli
100gr di salmone (abbattuto)
100gr di tonno (abbattuto)
10 mazzancolle
1 avocado
maionese qb
philadelphia qb
wasabi qb
olio di semi per friggere qb
farina qb
Per guarnire:
semi di sesamo
uova di Capelin
Che bello!!!!! E che buono!!!!!
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