TORTA DI MELE CREMA PASTICCERA E CANNELLA

Facilissima da preparare, perfetta per la colazione, in questa torta le mele e la cannella si sposano in un abbinamento davvero unico :P
Provatela, parola di Testina :D

Ingredienti

250gr di pasta frolla (vedi ricetta nel blog)
2 mele
zucchero di canna q.b.
cannella q.b.

per la crema:

250gr di latte
50gr di zucchero
25gr di farina 00
1 uovo
la scorza di un limone

GNOCCHI ALLA ROMANA

Oggi è la volta di un primo piatto veloce, adatto anche ai più piccini, chi non ricorda le pappe di semolino da bambino? :D Cucinato in questo modo ha tutto un altro aspetto ed è molto più appetitoso :P

Ingredienti per 2 persone

500gr di latte

125gr di semolino

30gr di burro

35gr di parmigiano

1 tuorlo

1 cucchiaino di sale fino

noce moscata q.b.